Published On May 23, 2023
상추 물김치입니다
재료
상추(다듬은 후) 1.5kg, 양파 1개, 빨간색 파프리카 1개, 노란색 파르리카 1개, 수박무 1개(양파크기, 생략가능), 대파(쪽파) 조금 60g
풀국
물 100ml, 밀가루 4큰술
양념
멸치액젓 1컵, 매실액 1컵, 생수 3컵, 왕소금(수북히) 2큰술
갈아줄재료
배 0.5개, 사과 1개, 청양고추 10개(가정에 맞게 조절), 마늘 3큰술, 생강청 0.5큰술, 생수 2컵, (양파 1개 추가하심 좋아요)
가정에 맞게 생수추가해서 간 맞추세요
* 계량 기준 )
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술 일반 성인 한 숟가락 기준입니다
#물김치 #명절김치 #상추겉절이
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