Heute zeige ich Euch 3 gesunde Rezepte zum Abnehmen. Diese leckeren Sommersalate bieten ein vollwertiges Mittagessen das lange satt macht und Euch vor lästigen Heißhungerattacken verschont. Ohne Hunger abnehmen, keine Diät, kein Kalorienzählen. KOSTENLOS abonnieren: https://bit.ly/2Nr29nL

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#cleaneating #gesunderezepte #gesundabnehmen

Zutaten:
Rezept 1 - Buchweizen Kichererbsen Salat:
500g gekochte Kichererbsen
1-2 Stangen Sellerie
2 Schalotten
1 Karotte
3-6 Cornichos
Bund Koriander
1 Zitrone samt Abrieb
2 El Hummus
Salz und Pfeffer

Marinade:
Handvoll Basilikum
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
1 EL Shiro Miso
1 TL Senf
400g Tomaten
200g Salat
2 handvoll Brokkoli oder mehr
200 g Buchweizen gekocht
Handvoll Oliven

Rezept 2 - Cous Cous Salat mit Ofengemüse:
500g weiße Bohnen
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1/2 TL Ahornsirup oder 1 TL Dattel-Creme
1 Zwiebel
1 Paprika
1 Zucchini
1 EL Olivenöl
Salz

200g Vollkorn CousCous
1 Bund Koriander
1 Bund Petersilie
Handvoll Basilikum
2 Knoblauchzehen
3-6 Cornichos
1-2 TL Kapern
Saft einer 1/2 Limette
1 EL Apfelessig
1 EL Olivenöl
1 TL Dijon-Senf
5 cl Wasser

Frühlingszwiebel
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Rezept 3 - Quinoa-Spargel-Salat:
500g grüner Spargel
250g Räuchertofu
3 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl

Marinade 1:
5 cl Sojasoße
1 TL Ahornsirup
2 TL Zitronensaft

Marinade 2:
3 EL Olivenöl
2-3 EL Apfelessig
1-2 EL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1 TL Shiro Miso
1 TL Genmai oder Mugi Miso

1 rote Zwiebel
500-600g TK Spinat
Marinade 1

200g Vollkorn Quinoa gekocht
Marinade 2

Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.

Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com

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