Hallo ihr Lieben. Heute habe ich ein türkisches Börek mit Nudeln statt Yufka für euch.

Zutaten für eine große Auflaufform:
500 g „flache“ Nudeln
350-400 g Bauernkäse
1 Hand voll frische gehackte Kräuter (Petersilie, Dill)
2 Eier
100 ml Öl
200 ml Milch
2 TL Salz
200 g geriebener Käse

200 Grad O-/U
Erst mal 15 Minuten. Dann Käse darüber streuen und weitere 10 Minuten backen.

Vor dem anschneiden 10 Minuten ruhen lassen.

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