Published On May 21, 2021
Dinkel wie Reis mit Kichererbsen und Rucola. Dieses Gericht passt
auch perfekt zu gegrilltem Gemüse. Gesund, lecker & macht Satt.
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Die im Video verwendeten Zutaten für 2 Personen
200g Dinkel (wie Reis)
400ml Wasser
1 Dose Kichererbsen
1 handvoll Cocktailtomaten
1 handvoll Rucola
1 rote Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Stück Ingwer
1 EL Sojasauce
Weißwein zum ablöschen
Salz & Pfeffer
Pflanzenöl zum anbraten
Den Dinkel für 20min. leicht köcheln lassen bis er weich ist.
Den Rucola erst kurz vor dem servieren untermengen.
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Intro Music:
Short Guitar Clip von Audionautix ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Interpret: http://audionautix.com/
Dinkel-Pfanne mit Kichererbsen und Rucola | Vegane Rezepte
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