Leckerer Blechkuchen! Ein Highlight bei der Familienfeier!

Rezept (Backblech 30 cm x 38 cm):

Rührteig:
180 g Margarine
180 g Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier
4 EL Milch
375 g Mehl
3/4 P. Backpulver (11 g)
1 EL Kakao
2 EL Rum oder Wasser
1 Glas Sauerkirschen

Guss:
1/2 Liter Sauerkirschensaft
1 P. Vanillepuddingpulver

Buttercreme:
500 ml Milch
1 P. Vanillepuddingpulver
100 g Margarine
150 g Butter
2-3 EL Zucker

Verzierung/Deko:
100 g Vollmilchkuvertüre
100 g Zartbitterkuvertüre
30 g weiße Kuvertüre
3 EL Öl

Backzeit: 160 ° Umluft ca. 35 - 40 Minuten