Bahan² :
250 ml air
3 sdm gula
1/2 sdm ragi instan
1 butir telur ukuran besa

500 gr terigu pro tinggi
3 sdm suu bubuk
1 sdt garam
45 gr margarin/ mentega

Topping ayam:
150 gr fillet ayam(cincang halus)
1/8 lada hitam bubuk atau lada putih
1/8 pala bubuk
1/2 sdm ketumbar
1/3 jempol jahe(cincang)
2 siung bawang putih(cincang)
50 gr bawang bombay
30 gr paprika merah
30 gr paprika hijau
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur

mayoneis secukupnya.