Assalamualaikum, video kali ini saya akan berbagi resep Mangut ayam kampung, yuk tonton videonya sampai habis..jangan lupa subscribe ya..

Bahan:
1 ekor ayam kapung
1 ltr santan ( dari 1/2 btr kelapa)
lada bubuk
ketumbar bubuk
garam
gula pasir
penyedap

Bumbu halus:
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
jahe
kunyit
kencur
3 cabe merah besar
3 btr kemiri sangrai

pelengkap:
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 btg sereh
10 cabe rawit
lengkuas
2 cabe ijo
2 tomat ijo
2 tomat merah

Happy cooking🤗

#olahanayam
#mangut #mangutayam
#ayamkampung
#resepmangut

‪@DapurMia‬