PEPES IKAN KEMBUNG

Bahan-bahan :

3 ekor ikan kembung / 550gr
1 buah jeruk nipis

Bumbu halus :
8 buah cabe keriting
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jempol jahe

Bahan pelengkap :
6 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 batang sereh
1 buah tomat
Cabe rawit secukupnya
Daun kemangi
Daun pisang
Tusuk gigi/lidi

Seasoning :
Garam
Penyedap rasa
Micin (opsional)
Gula

#cemilanenak #bumbuinstan #bumburacik #cemilansehat #dapursederhana #masaksayur #masaksederhana #masakseharihari #masaksimple #jelly #pepesikankembung #pepesikan #pepesan