Resep:

bahan telor balado (rebus telur 15 menit):
7 butir telur
16 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
1 buah tomat merah
3 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
½ sdt garam
½ sdt micin

bahan tempe mendoan:
10 potong tempe (tipis)
1 batang daun bawang
130 gr tepung terigu
½ sdt kunyit bubuk
¼ sdt soda kue
½ sdt garam
½ sdt micin
½ sdt kaldu bubuk
250 ml air

bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam

bahan gado2:
kangkung
kacang panjang
kol
timun
tahu putih
kerupuk
kacang tanah goreng(halus)
gula merah
air asam jawa

bumbu 1 porsi gado2:
½ sdt garam
1 buah cabe rawit (rebus)
½ siung bawang putih
kencur
2 sdm kacang tanah halus
1 sdt gula merah
2 sdm air asam jawa
air secukupnya
(tuangkan sedikit demi sedikit)


#telorbalado #telur #telurbalado #reseptelurbalado #tempe #tempemendoan #tempetepung #tempegorengtepung #tempegoreng #reseptempemendoan #gadogado #resepgadogado #resepmasakanindonesia #resepmasakannusantara #resepmasakanseharihari #resepmasakan


===============