밑반찬이 필요 없는 두부참치조림, 밥에 비벼 먹으면 맛있는 두부짜글이 만드는 법
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 Published On Oct 12, 2023

[재료]
두부 1모 300g
쌀뜨물 200ml

토핑용
대파 1/2개
청고추 1개
홍고추 1개


[양념장]
참치 1캔 150g
들기름 1T
양파 1/2개
고춧가루 2T
진간장 2T
맛술 1T
설탕 1/2T
다진마늘 1/2T
새우젓 1T
후추 톡톡


[레시피]
1. 순둥순둥한 흰둥이 두부 1모(300g)를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
2. 양파 1/2개를 사각으로 썰어줍니다
3. 150g짜리 참치 1캔에 양념장 만들어줍니다
4. 냄비에 두부를 깔고, 양념장과 쌀뜨물 200ml를 넣고 끓여줍니다
5. 대파 1/2개를 어슷 썰어줍니다
6. 청양고추와 홍고추 1개를 어슷 썰어줍니다
7. 재료가 끓으면 토핑용 풀때기를 넣고, 국물이 자작할때까지 끓여줍니다



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