#ไดฟูกุ #โมจิ #โมจิถั่วแดง

เมื่อวันก่อนกวนถั่วแดงไว้ วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆนำถั่วแดงมาทำขนมกันค่ะ เมนูแรกคือ "ไดฟูกู" หรือบางท่านก็เรียกโมจิ วิธีทำง่าย สูตรนี้นุ่มหนึบอร่อย แป้งไม่กระด้างค่ะ ส่วนผสมไม่มากทำกินทำขายได้เลย

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 80 กรัม
น้ำเปล่า 500 มล.
...............
แป้งข้าวเหนียว 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำสตรอเบอร์รี่ 280 กรัม
น้ำมัน 20 กรัม
ถั่วแดงกวน 350 กรัม

ingredients
80 g Strawberry
500 ml Water
.............
180 g Glutinous Rice Flour
50 g Corn Flour
70 g Sugar
280 g Strawberry Juice
20 g Cooking Oil
350 g Red Bean Paste

...........................................................
ติดต่องาน [email protected]
Facebook : Krua Maenai
YouTube : Krua Maenai
https://www.facebook.com/KruaMaenai/?...