В этом видео: чем отличается ржаная и пшеничная закваска, зачем вам две закваски, как определить, что закваска готова к замесу теста, рецепт первого хлеба, который получится у всех и другая полезна информация. Пропорции: 670 г воды, 150 г закваски, 12 г соли, 30-40 г сахара, 1 кг пшеничной муки. Духовку разогреваю до 220 градусов, ставим в духовку и брызгаем пар. Выпекаем 15 минут. Затем уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 30 минут

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
   • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |...  

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО ИЗ ТАКОГО ТЕСТА
   • ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО ИЗ ТАКОГО ТЕСТА ...  

АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ
   • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ | АРОМАТНЫЕ...  

ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ
   • ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛО...  

Настя Лосева в TELEGRAM
https://t.me/nastya_loseva_kanal

#домашнийхлеб
#хлебнакаждыйдень
#закваска
#настялосева
#какэтоприготовить