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INGREDIENTES:

8 Filetes de pescado (yo utilice de tilapia).
4 Dientes de Ajo machacados.
4 Cdas. de Aceite de oliva.
Pimienta negra molida.
Sal.
100 grs. de Achiote.
4 Jitomates.
1/2 Chile habanero.
2 Cdtas de orégano seco.
2 Cdas. de Cebolla picada.
1/2 Taza de Jugo de limón.
3/4 Taza de Jugo de Naranja.
2 Cdas. de Cilantro.

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