INGREDIENTES:

• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• sal, pimienta, curcuma y pimiento rojo
• 2 berenjenas en cubos
• perejil
• 1 cucharada alcaparras picadas
• 2 huevos
• 1 vaso de pan molido

Para la salsa:

• 1 vaso de vino blanco
• 2 vasos de caldo o agua
• 1 cucharadita de salsa de soya
• 1/2 cucharada de maicena
• poco de aceite de fritura


Déjame un comentario si te ha gustado la
receta o si hay algún plato que te gustaría que prepare en otro video!

Logo AZAFRÁN:   / nosequedeciir  

Siguenos en las redes sociales:

Facebook:
  / azafr%c3%a1n-recetas-102759785024578  

Instagram:
  / azafran.recetas