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발효도 되는 유산균 황세란 유인균 https://smartstore.naver.com/jinlife/...

바나나가 장건강에 좋은 건 모두들 아시죠?
저희 집에도 바나나공급은 늘 끊이지 않는데요,
바나나는 시간이 지날수록 슈가 포인트라고 하는 검은 반점이 생기는데
흔히 우리가 갈변되었다고 할 때 바나나의 당도가 많이 올라갑니다.
하지만 더 심해져서 물이 나오거나 물컹거리게 되면 맛도 없고
상한 건 아닌지 버려야 하나 망설여질 때가 많아요.
바나나는 과숙되어도 영양성분이 아주 많답니다.
유인균의 힘을 빌려 좀 더 맛있고 건강한!
변비직빵 바나나발효 시작해보세요!


[재료]는 갈변된 바나나(오래된 바나나)4개, 유인균, 설탕과 소금은 선택사항, 유리병(뚜껑에 구멍이 있으면 더 좋음. 없어도 괜찮아요)