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ingrédients :
12O de graine de sésam / زنجلان
150 g e beurre / زبدة
210 g de farine /
une pincée de sel / ملح
50 g de sucre glace/كلاس سكر
3 grandes cuillères d'eau de fleur d'oranger/ ماء الزهر

2 cuillères de sucre glace pour enrober les sablées / سكر كلاس