Pão Italiano com fermento natural | Eduardo Beltrame | Receita PADACON
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 Published On Oct 4, 2018

A receita fácil de Pão Italiano, foi feita pelo nosso parceiro o chef Eduardo Beltrame, reconhecido por suas técnicas e receitas fáceis e de sucesso para padarias e confeitarias.

A receita de sucesso foi feita com Fermento Natural, ou nosso já conhecido levain.

Ahhh não percam também nossa playlist com tudo sobre levain e fermentação natural - https://bit.ly/fermentonaturalpadacon

Esta playlist apresenta receitas de pão com fermentação natural, dicas de como fazer fermentação natural, passo a passo do levain, todos os segredos da fermentação natural com farinha branca, com farinha integral, baguette com fermento natural. As técnicas de como fazer fermentação natural para pão, e o verdadeiro fermento de padaria.
Se está faltando algum conteúdo, é só nos falar nos comentários que buscamos para vocês.

Ingredientes:
Farinha de Trigo - 500g
Fermento Natural (Levain) - 250g
Água - 300g
Fermento Biológico Seco - 1g
Azeite - 20g
Açucar - 12g
Sal - 10g

Confira a receita fácil de pão italiano também no link: http://padacon.com.br/pao-italiano-ed...

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