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Heute backen wir Waffeln nach einem ganz einfachen Grundrezept für Waffeln mit Zutaten die man sehr oft zu Hause hat.

Waffeln backen ist wirklich sehr einfach und der Teig ist schnell zubereitet. Denn es ist ein ganz einfacher Rührteig als Basic Rezept. Ein einfaches Waffelrezept das auch für Anfänger gut geeignet ist.

Es gibt dann noch 1000 andere verschiedene Varianten von denen es immer mal wieder ein Rezept auf meinem Kanal geben wird. Aber dieses einfache Grundrezept ist sehr gut wenn es schnell gehen muss. Z. B wenn sich ein spontaner Besuch ankündigt. Ein Rezept aus wenigen Zutaten das trotzdem sehr lecker ist. Im Video gebe ich euch viele Tipps, damit ihr ein gutes Ergebnis erzielen könnt.

Waffeln selbst backen ist ganz einfach. Einfach den Teig anmischen und ausbacken. Man kann sie warm oder kalt genießen.

Zu Waffeln passen gut Vanilleeis, verschiedene Früchte, Sahne oder einfach nur Puderzucker.
Sie schmecken auch ohne alles sehr gut.

Und hier kommt das Rezept
Die Teigmenge reicht für 8 Waffeln

Zutaten
125 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
200 ml Milch

Zubereitung
1. Butter mit Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer cremig rühren.
2. Die Eier nach und nach in das Zucker Ei Gemisch mit dem Mixer einrühren.
3. Mehl mit Salz und Backpulver mischen.
4. Das Mehl jetzt auf 2 Mal in die Butter Zucker Masse mit dem Mixer einrühren.
5. Zum Schluss noch die Milch zugeben und mit dem Mixer rühren bis ein schöner geschmeidig cremiger Teig entstanden ist.
6. Jetzt das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln ausbacken.
7. Waffeln auskühlen lassen und wenn sie kalt sind auf einem Teller sammeln oder gleich warm genießen.
Guten Appetit.
#karinaskochecke #backen #waffeln
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Rezept in Kapiteln
00:00 Intro
00:06 Was backe ich heute? Und Begrüßung
00:41 Welche Zutaten brauchen wir?
00:59 Waffelteig zubereiten
04:36 Waffeln richtig backen mit vielen Tipps für das richtige Ergebnis.
07:53 Waffeln präsentieren und Verabschiedung
08:29 Outro