Ингредиенты для Бастурмы

Шея свиннная 1,600 кг.
Соль
Чёрный молотый перец 2 ч.л
Паприка 1.5 ст.л
Чаман(пажитник) 1.5 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Свекольный сок 3 ст.л
Вода кипячёная.
Готовый вес бастурмы 1 кг.

На канале так же есть бастурма из говядины и куриного филе

Ссылка на говядину 👇

   • БАСТУРМА АРМЯНСКАЯ по РЕЦЕПТУ  ДЕДУШК...  

Ссылка на куриное филе 👇
   • АРМЯНСКАЯ БАСТУРМА за  ШЕСТЬ ДНЕЙ. РУ...  

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И АППЕТИТА Друзья Джан!

Буду искренне благодарен за Ваши отзывы под виде в комментариях.





Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
   / @rukamikavkaza  


#мясо #кулинария #бастурма#рецепты