Asslamualaikum hai semua, harini Dapur Ibunda akan kongsikan Resepi Kuih Lapis Pelangi yang menjadi tarikan ramai. Rugi sangat kalau tak cuba, Jom kita sediakan bahan bahannya 😇

Bahan Bahan
2 cawan air @ 500 ml
1 cawan gula @ 240 gram
2 helai daun pandan

👆🏻bahan di atas masak sehingga gula larut

1 1/2 cawan + 2 sudu besar tepung beras @ 210 gram (cap teratai)
1/2 cawan + 1 sudu besar tepung ubi @ 75 gram
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil garam
1 1/2 cawan santan pekat @ 370 gram

Pewarna makanan
1.ungu pekat
2.ungu cair
3.biru
4.hijau
5.kuning
6.oren
7.pink
8.merah + oren

*Setiap lapisan 1/2 cawan penuh
*Kukus setiap lapisan selama 5 minit
*Lapisan terakhir kukus selama 10 minit dan tambah 5 minit kukus tanpa penutup

Selamat Mencuba 😇

Terima Kasih kerana menonton, jangan lupa tekan button like dan subscribe untuk perkongsian resepi yang menarik di masa akan datang 🥰