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A minha xícara tem 210 ml

CEIA DE NATAL - FIZ 7 PRATOS COM POR 100 REAIS

FRANGO ASSADO
INGREDIENTES
- 1 Frango de 2,5 kg mais ou menos
- ¼ xícara (chá) de suco de limão 50 ml
- ¼ xícara (chá) de vinagre de álcool 50 ml
- ¼ xícara (chá) de dentes de alho descascados
- ½ xicara (chá) de cebola picada grosseiramente
- 2 colheres (sopa) rasas de sal
- 2 colheres (sopa) rasa de pimenta do reino
- ½ xícara (chá) de pimentão verde picado
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 1 colher (chá) rasa de açafrão
- ½ colher (sopa) rasa de colorau
- ½ xícara (chá) de salsinha

SALADA DE MAIONESE
INGREDIENTES
- 750 gramas de batata já descascada (comprei 950 gramas)
- 1 e ½ litro de água para cozinhar as batatas
- 1 colher (sopa) rasa de sal para cozinhar as batatas
- 1 e ½ xícara (chá) de maionese 330 gramas
- ¼ colher (chá) rasa de alho ralado
- 1 colher (sopa) rasa de salsinha
- 1 colher (sopa) rasa de óleo
- 3 ovos cozidos 150 gramas (depois de cozidos, separe as gemas das claras)
- ½ colher (chá) rasa de sal


PUDIM
INGREDIENTES DA CALDA
- 1 xicara (chá) de açúcar 185 gramas
INGREDIENTES DO PUDIM
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
- 4 ovos 200 gramas
- 2 xícaras (chá) de leite 420 ml

MANJAR
INGREDIENTES DO MANJAR
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
- 2 xícaras (chá) de leite 420 ml
- 2 vidros de leite de coco 400 ml
INGREDIENTES DA CALDA
- ½ xícara (chá) de açúcar 90 gramas
- ½ xícara (chá) de água 110 ml
- 8 ameixas sem caroço

ARROZ TEMPERADO
INGREDIENTES DO ARROZ
- 3 colheres (sopa) de óleo 36 ml
- 1 colher (sopa) rasa de alho picadinho
- 2 xícaras (chá) de arroz cru 360 gramas (usei arroz branco)
- 4 xícaras (chá) de água 840 ml
- ½ colher (sopa) rasa de sal
INGREDIENTES PARA TEMPERAR O ARROZ
- 1 colher (sopa) de óleo
- ½ xícara (chá) de bacon 70 gramas
- ½ xícara (chá) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) rasa de alho
- ½ xícara (chá) de pimentão verde picadinha
- ½ xícara (chá) de uvas passas 80 gramas
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 lata de milho com ervilha em conserva
- Arroz já cozido (que já está frio)
- 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
- ½ colher (sopa) rasa de sal


FAROFA
INGREDIENTES
- ¼ xícara (chá) de óleo 50 ml
- 70 gramas de bacon picadinho
- ½ xícara (chá) de cebola picadinha
- 1 colher (sopa) rasa de alho
- ½ xícara (chá) de uvas passas
- 4 ovos 200 gramas
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- 1 colher (chá) rasa de sal
- ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha

RABANADA
INGREDIENTES
- 1 ovo 50 gramas
- ¼ xícara (chá) de açúcar 45 gramas
- 1 colher (chá) rasa de canela em pó
- 1 boa pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite 210 ml
- 3 pãezinhos amanhecidos ou macios

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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