Für den sirup:
1l Wasser
600 g Zucker
2 Scheiben Zitrone 🍋
15 Minuten lang köcheln

Für den Teig:
250 g Butter
1 Ei
200 g Schmand
Halbe Packung Backpulver
500 g Mehl

Auf 180 Grad 25 Minuten backen