INGREDIENTI
420ml di acqua
8g di sale
220g di farina 00
Zucchero
Olio per friggere
Cioccolato fuso

PREPARAZIONE
1. Versa l’acqua nella pentola e aggiungi il sale e la farina. Mescola bene sul fuoco fino a formare un impasto appiccicoso.
2. Fai raffreddare l’impasto e trasferiscilo nella sac a poche.
3. Scalda l’olio nella padella e versa il composto formando una spirale. Fai friggere fino alla doratura su entrambi i lati.
4. Copri i churros con lo zucchero e rompili. Puoi servirli con ciocolato fuso.
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