I Churros sono un dolce tipico della Spagna: uno street food amatissimo anche in Italia, dove vengono gustati intinti in una bella tazzona di cioccolata calda. A prepararci questi churros golosi è la nostra amica ‪@cookergirl.‬, che ci svela il segreto per dei churros perfetti: croccanti fuori e morbidi dentro!

00:00 – PRESENTAZIONE


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★ INGREDIENTI (dosi per 20 churros)

Acqua 250 g
Olio di semi di girasole 30 g
Farina 00 150 g
Uova medio 1
Sale fino 1 pizzico

PER FRIGGERE E COSPARGERE

Olio di semi di girasole q.b.
Zucchero 100 g
Cannella in polvere (facoltativa) 1 cucchiaino



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