Un pastel fresco, liviano y delicioso que a todos nos encanta. Presentado por @cuisinartlatam

Ingredientes:

Queque Ángel:
1 taza de harina.
1 1/4 taza de azúcar en polvo.
1 cdita de sal.
10 claras de huevo (300g).
2 cdas de jugo de limón.
1 cdita de ralladura de limón.
2 cditas de vainilla.
1/2 taza de azúcar regular.

Chantilly:
1 litro de crema dulce.
150g de azúcar en polvo.

Caramelo
3 tazas de azúcar.