ingredients
Strawberry Ganache
150 g strawberry puree
100 g white chocolate
50 g milk chocolate
1 tsp lemon juice
2 tsp caster sugar

Almond butter cream with lemon
80 g almond meal
70 g icing sugar
125 g butter
2 tbsp lemon juice

white chocolate ganache Tutti Frutti flavour
100 g white chocolate
100 ml thickned or heavy cream
1/2 tsp Tutti Frutti flavour

المقادير
گناش بالفراولة
بيري الفراولة 150غ
شكلاطة بيضاء 100غ
شكلاطة بالحليب 50غ
م ص عصير الحامض
ملعقتين صغيرتين سكر خشن سنيدة

كريمة الزبدة باللوز و بمداق الحامض
زبدة 125غ
سكر بودرة كلاصي 70غ
بودرة اللوز 80غ
ملعقتين كبيرتين عصير الحامض

كناش الشكلاطة البيضاء بمداقtutti Frutti
شكلاطة بيضاء 100غ
كريمة سائلة 100ملل
نصف م ص نكهة Tutti Frutti أو أي نكهة من اختياركم