Luogo :Collettore Giralda (comune di Codigoro). La ricetta della pasta all'anice mi è stata tramandata che ero un ragazzo da un pescatore d'altri tempi, quando mi ha insegnato la ricetta lui superava i sessantacinque anni di età.Io lo definivo un pescatore d'altri tempi non solo per l'età ma soprattutto perché amava costruire da solo tutto ciò che serviva per la pesca, dai galleggianti alle pasture e a volte anche le canne stesse.Di lui ho ancora un bellissimo ricordo e in un futuro vi svelerò altre interessanti informazioni che mi ha trasmesso. Allego link della ricetta Dalla pesca del Cefalo al filetto fritto    • Dalla pesca del Cefalo al filetto fritto  
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