#발렌타이데이 #다이소초콜릿만들기 #다이소몰드 #버터쿠키 #위즈웰인헨스 #지아나케이크 #홈베이킹

2월 14일은 달콤한 발렌타인데이입니다.
나이가 들면서 기념일을 챙기는 게 점점 귀찮아지네요. ㅎㅎ
그래도 남편을 위한 초콜릿과 쿠키를 만들어 보았습니다.

다이소에서 구입한 착한 가격의 재료와 도구를 활용해서 만들었어요.
만드는 방법도 무척 쉽고 간단합니다.

버터쿠키 만들기 재료 및 레시피는 아래 더보기 내용을 참고해 주세요.
오늘도 시청해 주셔서 고맙습니다. :)

February 14th is a sweet Valentine's Day.
As I get older, it becomes more and more cumbersome to take an anniversary.
Still, I made chocolates and cookies for my husband.

It was made using good-priced materials and tools purchased from Daiso.
It's also very easy and simple to make.

For ingredients and recipes for making butter cookies, please refer to the details below.
Thank you for watching again today. :)

------------------------------------------------------------------------------------

[버터쿠키 재료 Butter cookies ingredients ]

- 박력분 cake flour 100g
- 달걀 eggs 30g
- 설탕 sugar 50g
- 무염버터 unsalted Butter 70g
- 소금 salt 1g
- 바닐라 익스트랙 vanilla extract 2g

[레시피 recipe]

1. 버터를 부드럽게 풀어준다. It softens the butter.
2. [1]에 설탕+소금을 넣고 섞으며 크림화를 시킨다. Add sugar + salt to [1], mix them to make cream.
3. [2]에 달걀을 3회 정도 나누어 넣고 섞으면서 크림화를 시킨다. Divide eggs into [2] about 3 times and mix them to make cream.
4. [3]에 가루류를 넣고 저어준다. Add powder to [3] and stir.
5. 반죽이 완료되면 짤주머니에 담고, 모양을 만들어 팬닝한다. When the dough is complete, put it in a forcing bag, shape it, and panning.
6. 200도 예열 / 상 180도, 하 150도 / 12~15분 굽기(위즈웰 인헨스 기준)
Preheating to 200 degrees / 180 degrees to the top, 150 degrees to the bottom / Bake for 12 to 15 minutes(Based on Wiswell Enhance)
상하 온도 구분이 안된다면 170도 온도 설정. If the upper and lower temperature cannot be distinguished, set the temperature to 170 degrees.


#Valentineday # #buttercookies #chocolate #giannacake #homebaking