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RECETAS

Coles de Bruselas Horneadas
Ingredientes:
3 puñados de coles de Bruselas
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:
Lava y corta la parte de abajo y remueve las hojas exteriores de las coles de Bruselas.
Córtalas por la mitad y ponlas en un tazón. Agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Y revuelve bien.
Hornéalas a 400°F (204°C) por 20 minutos.
¡Y listo!

Ensalada de Coles de Bruselas
Ingredientes:
3 puñados de coles de Bruselas
1 manzana
1 puñado de almendras crudas
1 limón
aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Preparación:
Lava y corta la parte de abajo y remueve las hojas exteriores de las coles de Bruselas.
Rebánalas finamente y ponlas en un tazón.
Corta la manzana en cuadritos y agrégalas al tazón junto con las coles de Bruselas.
Tuesta las almendras en el horno a 350°F (176°C) por 8 minutos.
Corta las almendras tostadas en dos o 3 pedazos y agrégalas al tazón.
Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
¡Y listo!

RECIPES

Baked Brussels Sprouts
Ingredients:
3 handfuls of Brussels sprouts
Olive oil
Salt and pepper to taste.

Preparation:
Wash and cut off the bottoms, remove the outer leaves from the Brussels sprouts.
Cut them in half and put them in a bowl. Add a little olive oil, salt, and pepper. Mix well.
Bake them at 400°F (204°C) for 20 minutes.
And that's it!

Brussels Sprout Salad
Ingredients:
3 handfuls of Brussels sprouts
1 apple
1 handful of raw almonds
1 lime
olive oil
salt and pepper to taste

Preparation:
Wash and cut off the bottoms, remove the outer leaves from the Brussels sprouts.
Slice them thinly and put them in a bowl.
Dice the apple and add to the bowl along with the Brussels sprouts.
Toast the almonds in the oven at 350°F (176°C) for 8 minutes.
Cut the toasted almonds into two or three pieces and add them to the bowl.
Add the olive oil, lime juice, salt, and pepper to taste.
And that's it!

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