#พายมะพร้าว ‪@daddycooking‬

ส่วนผสมฐานแครกเกอร์
-----------------------------------
1.แครกเกอร์ ยี่ห้อ RITZ 250 กรัม
2.เนยจืดละลาย 200 กรัม

ส่วนผสมคัสตาร์ดมะพร้าว
---------------------------------------
1.นมสด 200 ml.
2.น้ำมะพร้าว 200 ml.
3.เกลือ 1/2 ชช.
4.แป้งข้าวโพด 50 กรัม
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.เนื้อมะพร้าว 1 ลูก
7.น้ำตาลทราย 120 กรัม
8.เนยสดชนิดจืด 50 กรัม

-วิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่งหน้า 300 ml.
-กลิ่นวานิลา 1 ชช.