Zutaten an Gemüse :
1 Aubergine
2 Zucchini
2 rote Spitzpaprika
ca. 500 g braune Champignon
1 große Gemüsezwiebel
3 Lauchzwiebeln

Zutaten Marinade:
2 Knoblauchzehen gepresst
ca.30 g Balsamico Essig
ca.20 g Ahornsirup
1 Tl.Salz
Pfeffer
und am Schluss noch Olivenöl drüber😉


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