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En este vídeo aprenderás el método perfecto para usar la cafetera italiana o moka. Conocerás el método perfecto e infalible realizado por un barista profesional. A pesar de que hacer café en una moka es sencillo, probablemente estés cometiendo algunos errores que impiden que puedas disfrutar del mejor café posible. En este tutorial se pondrán todas las soluciones a estos errores.

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¿Quién soy?
➜Mi nombre es José María Puya, aunque en redes también se me conoce como Jose Kenji. De profesión soy Dietista-Nutricionista (Colegiado AND-1332), Tecnólogo de Alimentos (Asociado AND-0003) y Técnico Superior en Dietética.
Ante todo, me considero un entusiasta de los alimentos en todas sus vertientes. Me dedico a la divulgación alimentaria en internet desde el 2010 y actualmente estoy activo en el formato Podcast (El Alimentólogo), Blog (alimentologia.com), Instagram (@josekenji y @dudas.nutri), LinkedIn y Twitter.

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00:00 Introducción
02:06 Tutorial Cómo Hacer Café en Cafetera Italiana (Moka)
06:00 Pros y Contras de Cafetera Italiana (Moka)
10:00 Qué Cafetera Italiana Comprar
11:07 Cuándo cambiar la Cafetera Italiana
12:37 Conclusiones

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