Làm một lần để dành ăn khi nửa đêm về sáng khi muốn ăn cái gì đó dằn bụng thì hoành thánh là giải pháp tuyệt vời. Con cá khô tí xíu sẽ làm món này nồng đượm mùi vị chính cống Hongkong!

Welcome to Maclam’s Kitchen channel:    / maclamskitchen  
Facebook:   / maclam.pham  

Ingredient
-750gr Thịt heo xay
-300gr tôm cắt hạt lựu
-15gr cá Dried Anchovy
Gia vị nêm thịt:
-2 muỗng canh đầu hành băm nhỏ
-3 muỗng canh kim châm cắt nhỏ
-1 muỗng ½ cafe bột gà
-1/3 muỗng café muối
-1/3 muỗng café bột ngọt
-1/3 muỗng café tiêu xay
-1 muỗng ½ café bột tỏi
-1 lòng trắng trứng
Nước lèo:
-1 lon Chicken Broth 250ml
-1 muỗng café bột gà
-1 muỗng café xì dầu
-vài giọt dầu mè
-Hành ngò