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ZUTATEN:
1,5 kg Schweinenacken
3 EL Salz
2 EL Pfeffer
3 mittlere Zwiebeln
4 mittlere Tomaten
300 ml Mineralwasser
100 ml Weißweinessig
2 Zweige Rosmarin
3-4 Zweige Thymian
3 Lorbeerblätter


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