Salut aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché ou tourment d'amour.

Vous pouvez retrouver la recette sur mon blog :
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Commencer par préchauffer votre four à 180°C.

Je vous donne le déroulement pour la pâte à gâteau au yahourt :

Attention : Rajouter un ingrédient après l'autre dans l'ordre puis vous mélangez avant le prochain.

1 ) Verser le contenu de votre pot de yaourt dans votre récipient puis rajouter 2 pots de yaourt de sucre ( Mélanger ).

2 ) Ajouter 3 pots de farine ( Mélanger ).

3 ) Ajouter 1 demi-pot d'huile ( Mélanger ).

4 ) Ajouter le sachet de sucre vanillé ( Mélanger ).

5 ) Ajouter les 3 oeufs ( Mélanger ).

6 ) Ajouter un zeste de citron vert ( Mélanger ).

7 ) Ajouter un peu de cannelle en poudre ( Mélanger ).

8 ) Ajouter le sachet de levure chimique ( Mélanger ).

9 ) Réserver la préparation.

10 ) Ouvrir la pâte brisée dans votre moule

11 ) Etaler de la confiture de coco

12 ) Etaler de la confiture de goyave

13 ) Verser la pâte à gâteau

14 ) Enfourner 40 min

Bonne dégustation, n'hésitez pas à laisser un commentaire.

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