#ロミユニ　＃ジャム　＃コンフィチュール　＃作り方　＃いがらしろみ

今が旬の「いちじく」を使ったジャムレシピ！
季節の味わいを楽しめます。

この１本で、一緒にジャムづくりができる動画です。
特にジャムを煮るところはノーカットのため、一緒に煮始めると火加減や煮あがりのタイミングがつかめます！
ぜひジャムづくりの参考になさってくださいね。

▼チャンネル登録はこちら
   / @romi-uniechannel-romi  

▽動画に登場したジャム
フランス産いちじくのジャム　オーガニックくるみ入り

定番サイズ：https://romi-unie.jp/products/80g-le-...

たっぷりサイズ：https://ncu1zqdpmdcq4bqs-59016839317....

▽いちじく尽くしの「いちじく on Parade!!!」がはじまりました
https://romi-unie.jp/collections/fore...
※数量限定アイテムもございますので、ぜひお見逃しなく！

▽道具
・ジャムのフタ
https://romi-unie.jp/products/80g-10
・横口レードル
https://romi-unie.jp/products/ladle
・あく取り網
https://romi-unie.jp/products/lye-net

【チャプター】
00:00 オープニング
00:38 素材について
02:53 材料
03:31 道具
06:11 下ごしらえ
14:13 ジャムづくり
20:01 煮上がりのタイミング
20:51 瓶の詰め方
24:05 ジャムのアレンジ
29:44 おすすめの食べ方
28:19 おさらい
30:24 エンディング

【ポイント】
・いちじくは皮ごとカットする
・最初から最後まで強火で煮る
・ジャムが熱いうちに瓶に入れてキャップをする

◆romi-unie公式HP
https://romi-unie.jp/

◆romi-unie公式LINE
https://liff.line.me/?rid=13

◆romi-unie公式Instagram
  / romi_unie  

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
いがらし　ろみ

romi-unie代表。菓子研究家。
2004年にジャム専門店「Romi-Unie Confiture」を鎌倉にオープン。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

作り方への質問や企画のリクエストもどんどん受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！

◆X（旧Twitter）
https://x.com/romiunie

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
[email protected]

◆書籍
romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
https://romi-unie.jp/products/romiuni...

BISCUIT BOOK
https://romi-unie.jp/products/biscuit...