안녕하세요~ 스트로비 입니다!
노랑 노랑 곰돌이 푸 쿠키를 만들었어요.
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■ 버터 반죽
무염버터 75g. 슈가파우더 56g. 달걀 19g. 소금 약간.

- 버터. 슈가파우더. 달걀. 소금 약간 넣고 잘 섞어주세요.

■ 색상 반죽
단호박(얼굴) – 반죽 143g + 박력분 103g + 아몬드 가루 22g + 단호박 가루 22g
블랙 코코아(눈, 코, 눈썹) – 반죽 7g + 박력분 6g + 블랙 코코아 가루 1/4t

- 박력분과 가루류를 체에 내려서 버터반죽에 섞어주세요.

■ 굽기

- 반죽을 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요.
- 165℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 15~20분 구워주세요.

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Ingredients


■ Cookie dough
75g unsalted butter. 56g powdered sugar. 19g beaten egg. A pinch of salt.

■ add coloring
(face) 148g dough + 103g cake flour + 22g almond flour + 22g pumpkin powder
(eyes+nose+eyebrows) 7g dough + 6g cake flour + 1/4t black cacao powder

■ 165 degrees 15~20 minutes.

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📮 daliy
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🎹 music
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