Restaurant Style Dal Tadka Recipe - Authentic Easy & Tasty Daal | Dhaba Style Dal Tadka @momsfavouritetimes

Welcome to our channel! In this video, we will show you how to make an authentic and delicious Dal Tadka at home. Dal Tadka is a popular Indian lentil curry known for its rich flavors and wholesome taste. Whether you are a beginner or an experienced cook, this recipe is easy to follow and guarantees a flavorful outcome.

INGREDIENTS

FOR DAL

Masoor dal - 100gms
Moong dal - 50gms
Toor dal - 50gms

FOR TADKA

Jeera - 1 tsp
Redchilli - 2 No.s
Green chilli - 2 No.s
Garlic - 8 cloves
Onion - 1 med size
Tomato - 1 med size
Red chilli powder - 1 tsp
Coriander powder - 1 tsp
Jeera powder - 1 tsp
Butter - 1 tbsp
Coriander leaves - Few
Ghee - 1 tbsp
Turmeric powder - 1 tsp

TAMIL

தேவையான பொருட்கள்

பருப்பு க்கு

மசூர் பருப்பு - 100 கிராம்
பருப்பு பருப்பு - 50 கிராம்
துவரம் பருப்பு - 50 கிராம்

தட்காவிற்கு

ஜீரா - 1 டீஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய் - 2 எண்கள்
பச்சை மிளகாய் - 2 எண்கள்
பூண்டு - 8 பல்
வெங்காயம் - 1 மெட் அளவு
தக்காளி - 1 மெட் அளவு
சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி தூள் - 1 டீஸ்பூன்
ஜீரா தூள் - 1 டீஸ்பூன்
வெண்ணெய் - 1 மேஜை கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு
நெய் - 1 மேஜை கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்

HINDI

सामग्री

दाल के लिए

मसूर दाल - 100 ग्राम
मूंग दाल - 50 ग्राम
तुअर दाल - 50 ग्राम

तड़का के लिए

जीरा - 1 चम्मच
लालमिर्च - 2 नग
हरी मिर्च - 2 नग
लहसुन - 8 कलियाँ
प्याज - 1 मध्यम आकार का
टमाटर - 1 मध्यम आकार का
लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - 1 चम्मच
जीरा पाउडर - 1 चम्मच
मक्खन - 1 बड़ा चम्मच
धनिया पत्ती - थोड़ी सी
घी - 1 बड़ा चम्मच
हल्दी पाउडर - 1 चम्मच
Our step-by-step tutorial will guide you through the process of making Dal Tadka from scratch. We will cover all the ingredients needed, including lentils, spices, and aromatic herbs. You will learn the proper techniques to cook the lentils until they are soft and easily mashed. The tadka (tempering) process will be explained in detail to ensure you get the perfect balance of flavors.

Dal Tadka is a versatile dish that can be enjoyed with rice, roti, or naan. Its protein-packed lentils make it a healthy choice for your meals. Impress your family and friends with this authentic recipe that captures the essence of Indian cuisine.

Join us in this culinary journey as we share our secrets and tips for making the best Dal Tadka at home. Subscribe to our channel for more delicious recipes and cooking tutorials.

#DalTadkaRecipe #IndianLentilCurry #IndianCuisine #DeliciousRecipe #HealthyFood #EasyAndTasty #CookingTutorial #DalTadka #ComfortFood #VegetarianDelight #HomemadeFlavors #SpiceUpYourLife #LentilLove #FoodieFaves #CulinaryJourney #SoulSatisfying