Low Carb - Pizzateig: Backen ohne Mehl
nur 3 Zutaten
Beispiel für eine kleine Runde Backform:
80gr Quark, 80gr geriebener Käse, 1 Ei
vermengen, in Form ausstreichen,
170° 15 min Backofen
belegen mit was man mag, mein Belag vegetarisch
nochmal Reibekäse drauf
ins Backrohr ca 180° Oberhitze, bis der Käse schmilzt.
Den Boden kann man auch gut vorbereiten, auch als Fladenbrot
schmeckt super würzig!!

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