RESEP AYAM KETUMBAR : 2Kg-2.5Kg Ayam lumuri dg Jeruk 10 Siung bawang putih & 10 Siung di geprek 5 butir Kemiri sangrai 12 gr Ketumbar sangrai 2 Sdm Tp Tapioka Kaldu ayam, Garam, Merica sesuai selera