Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien !!! Aujourd’hui, nous allons faire Cheesecake .Cette recette est une combinaison étonnante de deux délicieux desserts. La cuisson est facile, rapide et elle s’avère très savoureuse !
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Ingrédients :
✤Pâtes a filo 10 feuilles
✤70 g beurre fondu
✤150 g noix

Pour remplissage :
✤450 g Philadelphia
✤100 g sucre
✤3 œufs (température ambiante)
✤15 g farine
✤15 g d'amidon de mais
✤1 c. à café de vanille
✤75 g crème entier 33%

Pour le sirop de sucre :
✤120 ml d’eau
✤70 g sucre
✤50g miel
✤Zeste de citron
✤1 c. à café jus de citron
✤Une pincée de poudre de cannelle
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