Spätzle & Nudeln sind äußerst beliebt in der schnellen Küche. In diesem Clip zeigen wir, wie diese in unserem Betrieb in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb hergestellt werden. Vom Eiaufschlag bis zum "maschinellen Spätzleschaben" werden die einzelnen Produktionsschritte erklärt.

Tipp: In der Gläsernen Produktion im ALB-GOLD Kundenzentrum kann man sich dies auch alles live anschauen.