Ciao a tutti, oggi voglio deliziarvi con la ricetta delle orecchiette con broccoli.
E' un piatto della tradizione pugliese.
Ci sono diverse versioni, io vi presento la mia.

Ingredienti :
400 gr orecchiette fresche
broccoli o broccoletti (regolarsi a piacere )
1 spicchio d'aglio
peperoncino qb
olio extravergine di oliva
4 filetti di acciughe sott'olio


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