Hoy preparamos unas deliciosas Manitas de cerdo con alubias o judías blancas.
Si tienes cualquier duda, estaré encantada de intentar solucionarla, deja tu comentario y te responderé lo antes posible.
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*Si te gustan las recetas tradicionales aquí te dejo el puchero andaluz, con esta receta comen 5 personas 2 días, esta delicioso.......   • Puchero Andaluz / Dos formas de comer...  

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*INGREDIENTES:
- 2 manitas o patas de cerdo ya limpias y troceadas
- 300 gr de alubias o habichuelas blancas, también pueden ser pintas o rojas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1 puerro
- 2 tomates maduros
- 1 patata
- 1 pimiento seco
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1,5 L de caldo aproximadamente o agua
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de pimentón de la vera
- 1/4 cucharadita pimienta molida
- 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto


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