En esta ocasióin les comparto una receta de familia que segura estoy les va a encantar, es una crema de frijol muy sencilla de preparar con un ingrediente especial que es el epazote y que nos entrega un gran sabor, los invito a que preparen esta deliciosa receta y me compartan su experiencia.

También los invito a ver el video que tenemos para cocinar los frijoles de olla que utilizamos en esta receta.

   • FRIJOLES DE LA OLLA (BASICOS EN EL MENU)  

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Ingredientes:
1/2 kg de frijoles cocidos
1/2 litro de caldo de frijol
1/4 de cebolla
1 chipotle seco
1 rama de epazote
Tortillas de maíz al gusto
Aguacate al gusto
Queso añejo o cotija al gusto