#ขนมดอกจอก ส่วนผสม ● แป้งข้าวจ้าว 2 +1/4 ถ้วยตวง ● ไข่ไก่ 3 ฟอง ● กะทิ 1/4 ถ้วยตวง ● น้ำปูนใส 3/4 ถ้วยตวง ● น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ความหวานปรับตามชอบ) ● เกลือป่น 1 ช้อนชา