Follow my Instagram :   / dwimckinley  

RESEP CHILLI CON CARNE
BAHAN :
-Daging Sapi Giling 1 kg
-Wortel 2, dipotong2 dadu
-Parika Merah 3, dipotong2 dadu
-Jagung Manis 1 cup
-Kacang Merah 840 gram
-Kaldu Sapi Cair 2 cup
-Chopped tomatoes 2 kaleng
-Tomato purée/paste 2-3 sdm
-Minyak 2 sdm

BUMBU :
-Bawang Bombay 2, diiris dadu
-Bawang Putih 10 Siung, dicincang
-Daun herbs marjoram 2 sdt
-Bubuk Jinten 2 1/2 sdt
-Bubuk Paprika 2 1/2 sdt
-Bubuk Cabe 2 sdt atau sesuai selera
-Gula 2 sdt

CARA MEMBUAT :
-Panaskan minyak di wajan lalu masak daging sapi giling
-Masukan Bawang Bombay dan Bawang Putih, masak hingga matang
-Masukan semua bumbu bubuk, aduk rata
-Masukan potongan wortel dan Kaldu sapi, masak sebentar
-Tambahkan chopped tomato dan tomato paste
-Masukan paprika, jagung manis dan kacang merah
-Masak hingga matang dan kuah mengental, jangan lupa koreksi rasa tambahkan kaldu sapi lagi atau garam jika perlu
-Sajikan bersama nasi hangat

Selamat mencoba, trimakasih 👏🏻❤️


#chilliconcarne #chilliconcarnerecipe #homemadechilliconcarne