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🔎Oggi, prepariamo insieme delle straordinarie CIAMBELLE FRITTE: golose, soffici e leggermente ricoperte di zucchero, sono la gioia di grandi e piccini.
🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
70 gr di zucchero
40 gr di burro
1 uovo medio
210 gr di latte Temperatura Ambiente
10 gr di lievito di birra
3 gr di sale
1 litro di olio di arachidi per friggere
Zucchero semolato per spolverare
🇬🇧 INGREDIENTS:
400 gr of Bread flour
70 gr of sugar
40 g butter
1 medium egg
210 gr of milk Room temperature
10 gr of fresh yeast
3 gr of salt
1 liter of peanut oil for frying
Granulated sugar for dusting
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
400 gr de farine T55
70 gr de sucre
40 g de beurre
1 œuf moyen
210 gr de lait Température ambiante
10 gr de levure fraiche
3 gr de sel
1 litre d’huile d’arachide pour la friture
Sucre cristallisé pour le saupoudrage
🇪🇸 INGREDIENTES:
400 gr de harina
70 gr de azúcar
40 g de mantequilla
1 huevo mediano
210 gr de leche Temperatura ambiente
10 gr de levadura fresca
3 gr de sal
1 litro de aceite de cacahuete para freír
Azúcar granulada para espolvorear
المكونات: 🇸🇦
400 غرام من الطحين
70 غرام من السكر
40 جرام زبدة
1 بيضة متوسطة
210 غرام من الحليب درجة حرارة الغرفة
10 غرام من الخميرة الطازجة
3 غرام ملح
1 لتر من زيت الفول السوداني للقلي
حبيبات السكر للغبار
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