Stephan Schnieder kocht mit euch gemeinsam an Heiligabend. Es gibt ein köstliches Drei-Gang-Menü, durch dessen Zubereitung euch Stephan Schritt für Schritt führen wird.
Um euch den Tag so entspannt wie möglich zu machen, geht am besten wie folgt vor: Schaut gemeinsam mit uns die Premiere dieses Videos am 24.12. um 10 Uhr. Sobald das Video einmal durchgelaufen ist, könnt ihr wieder an den Anfang zurückspulen und dann ganz entspannt anfangen zu kochen.
Wenn ihr euch an Stephans Anweisungen haltet, werdet ihr bis spätestens 15 Uhr alle Komponenten vorbereitet haben. So sind am Abend nur noch wenige Handgriffe bis zum servieren nötig, sodass ihr euch ganz entspannt um eure Gäste kümmern könnt.
Wir freuen uns auf euch und wünschen frohe Festtage!

Vorspeise:
Kartoffelsteinpilzsuppe

Hauptgang:
Rosa Hirschrücken mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Kürbis und Preißelbeere

Dessert:
Bayerische Creme mit Himbeersauce


Alle weiteren Infos, sowie die Zutaten der einzelnen Gänge und eine Einkaufsliste zum ausdrucken findet ihr hier:   / 10164716875980083  

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