▪장아찌 어떻게 담그세요? 이제부터 각종채소로 장아찌는 이렇게 만들어보세요. 바로 먹을수 있고 너무 맛있어서 꼭!알려드리고 싶습니다.

[재료]
가지3개(다듬은후)300g
새송이버섯4통(갓제거후)200g
양파2개(500g)

[채소구울때]
식용유약간

[간장물]
진간장3/4컵(150ml)
식초3/4컵(150ml)
비정제설탕(원당)3/4컵(150ml)
물1컵(200ml)
볶은소금(납짝하게)1티스푼

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)